jueves, 17 de marzo de 2011

DE LA ACEITUNA AL ACEITE

miércoles, 9 de marzo de 2011

Himno de Andalucia

Sìmbolo de Andalucia



HIMNO DE ANDALUCÍA.

La Bandera blanca y verde
vuelve tras siglos de guerras,
a decir paz y esperanza,
bajo el sol de nuestra tierra
¡Andaluces, levantaos!
¡Pedid tierra y libertad!
¡Sean por Andalucía libre,
España y la humanidad!
Los andaluces queremos
volver a ser los que fuimos
hombres de luz que a los hombres
almas de hombres les dimos
¡Andaluces, levantaos!
¡Pedid tierra y libertad!
¡Sean por Andalucía libre,
España y la humanidad!
Obra del autor andaluz Blas Infante, considerado el padre de la patria andaluza (Blas Infante nació en el bello pueblo andaluz de Casares (Málaga), el 5 de Julio de 1885 y murió asesinado (la noche del 10 de agosto de 1.936) por una tropa de la falange bajo la aplicación de un bando de guerra, porque "formó parte de una candidatura de tendencias revolucionarias en las elecciones de 1931 y sucesivos hasta 1936 y se significó como propagandista de un partido andalucista o regionalista andaluz" condena esta, la cual le fue dada 4 años después de muerto).

Vida de Blas Infante


La vida de Blas Infante

1.885: Blas Infante nace en Casares (Málaga) hijo de Luis Infante y Ginesa Pérez de Vargas el día 5 de julio.
1.899: Estudia el último curso del Bachillerato por libre, sin asistir a ningún instituto, por la mala situacion económica de su familia
1.918: Asamblea Andalucista de Ronda. Se aprueba la bandera y escudo de Andalucía.
1.919: Participa en el Manifiesto de 1º de enero que recoge su idea nacionalista de Andalucía.
1.931: Con la llegada de la república funda las Juntas Liberalistas de Andalucía. Solicita que se convoque una Asamblea de Diputaciones con el fin de elaborar un proyecto de Autonomía Andaluz.
1.933: Se aprueba en Córdoba el anteproyecto de bases para el Estatuto de Andalucía.
1.936: Se celebra la Asamblea por el Estatuto. Se estrena en Himno de Andalucía y se iza la Bandera en el Ayuntamiento de Cádiz y de Sevilla.
El 18 de julio parte del ejército realiza un golpe de estado contra el régimen legal de la república. Estalla la guerra civil. El 2 de agosto es detenido en su casa de Coria del Río. En la madrugada del 11 de agosto es fusilado en la carretera de Carmona por un grupo de falangistas que apoyaba a Franco, el general golpista. Sus últimas palabras fueron: "Viva Andalucía Libre".
1.940: El 4 de mayo el Tribunal de Responsabilidades Políticas dicta una sentencia en el que se le condena por la constitución de un partido andalucista. De esta forma, la dictadura franquista justifica el asesinato de un hombre bueno que había dedicado su vida a luchar por el país Andalucia.

  • Para mi Blas Infante es un hombre que salvó a Andalucía y eso es muy importante para mí. Y nos ha hecho ser lo que somos, andaluces de Jaen. Yo hubiera hecho lo mismo, sacrificarme por Andalucia. El hizo que Andalucia brillara como el sol. HIzo algo hermoso, salvar a los andaluces. Y por eso en el dia de Andalucia lo recordamos como el hombre que nos salvó.
  • Para mi Andalucia es donde yo naci, tan bonita con ese sol tan brillante y tan grande. Fue donde por primera vez toque la tierra andaluza con mis pies, donde me hice mayor.

lunes, 21 de febrero de 2011

Andaluces de Jaén



Andaluces de Jaén, Miguel Hernández
Andaluces de Jaén
Aceituneros altivos
decidme en la alma, ¿quién,
quién levantó los olivos ?
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén.
No los levantó la nada,
ni el dinero, ni el señor,
sino la tierra callada
el trabajo y el sudor.
Unidos al agua pura
y a los planetas unidos
los tres dieron hermosura
de los troncos retorcidos
Andaluces de Jaén.
Andaluces de Jaén
Aceituneros altivos
decidme en el alma, ¿quién,
quién levantó los olivos ?
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén.
Cuántos siglos de aceituna,
los pies y las manos presos,
sol a sol y luna a luna,
pesan sobre vuestros huesos.
Jaén ,levántate brava,
sobre tus piedras lunares,
no vayas a ser esclava
con todos tus olivares.
Andaluces de Jaén.
Andaluces de Jaén
Aceituneros altivos,
decidme en el alma, ¿quién,
quién levantó los olivos ?
Andaluces de Jaén,
Andaluces de Jaén.
Miguel Hernández (1910-1942)

lunes, 14 de febrero de 2011

La Bética aceitera”
Actividad escolar
Anotaciones:

Hay una maquina que separa las hojas y piedras que tenga la aceituna. Luego limpian la aceituna.
Los desechos de aceituna llamado el “orujo” los meten en un camión y se los llevan a un sitio llamado “orujera”.
Y de allí sacan mas aceite. En la deshuesadora se separa el hueso del orujo. De cada remolque se coge una muestra de aceituna y la examinan.
Hay una maquina que tritura la aceituna para sacar mas aceite. De cada 4 kg de aceituna se hacen 1 kg de aceite Cuando la acidez baja el aceite de una aceituna esta mas bueno y cuando el acidez sube el aceite de una aceituna es más malo y sabe peor.
Cada 300 kg pesan la aceituna para asegurarse cuanta aceituna llevan. Los ordenadores controlan más o menos 3 básculas cada uno para asegurarse de que todo va perfectamente y no haya ningún problema con ellas.
En cada bodega vigilan con una cámara para que si algo va mal que vea lo que pasan por las cámaras y acudan a lo que este pasando. Hay una maquina que calienta todo el recinto para que las maquinas funcionen.
Hay otra maquina que a las garrafas de aceite las llena lo ponen el tapón y un hombre las mete en cajas ¡Me encantó esa máquina!

Marina Cuevas Contreras

domingo, 6 de febrero de 2011

Dia de la Paz cancion